テーマ:おこめ

マツコデラックス絶賛甘酒^^

マツコデラックスさんのテレビ 「月曜から夜更かし」の中で 石原良純さんのはまっている甘酒(米麹から作る)を 簡単に作る方法がとりあげられたようです!! http://mydeli.gger.jp/entry/493574.html まさにこれ♪当社の「オリジナル甘酒」じゃないですか!! 自宅で簡単に作るには ①炊飯…
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つや姫&ゆめぴりか

ついに登場しました!! 「つや姫」を当社でも発売することなりました! 今回数量限定で入荷できた「つや姫」 全国でも数少なく、そして大変人気のあるお米です。 北海道の人気米「ゆめぴりか」とセットで しっかりとした外箱にお入れしての販売なので 贈答に喜ばれること間違いないです☆ 包装、熨斗かけ、無料で行っ…
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新米モチ

新米の餅米が入荷しました! 毎年恒例の100粒チェックを行い、 餅米100%を工場と、本社とで二重チェック^^ そして、これまた毎年恒例の”お餅つき~!!” 全自動の餅つき機で、こねこねしてもらい、 搗きあがったお餅を、片栗粉とまぶしてコロコロ。 今年は、他の方が担当してくれたので 熱さや、粘々と戦わずして…
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計量カップが無い時

先日お客様より、お米の計量カップを 無くしたのだけど、売ってる?と聞かれました。 あいにく当社では取扱いしておりませんので 困ったところ、よく探してみたらあった!との事で 無事お米を炊くことができたようなので良かったです^^ そこで、カップがない場合のお米の量り方、 自分ならどうするかな?と思ってみました。 毎日研いで…
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雪わさび

今回初めて扱う山わさび。 「えぞ山雪わさび」の説明会もして頂き テンションあがりました^^ 山わさびは通常も取り扱っておりますが この雪わさびは、いつもの山わさびより辛みが強く感じられ 試食用にと焼いてくれたお肉とあわせると合う事合う事!! お肉と山わさび。 そしてご飯に山わさび。 黄金トリオです^^ …
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ベターホーム協会様でお米講座

当社のお米マイスターの工場長が、 本日ベターホーム協会札幌様で 講座をさせて頂きました!! お米マイスターの取組の中にお米の知識を広めるため 色々な場所で講座をする。ということがあげられると思うのですが 今回工場長は初めての講座ということで緊張していたようです^^ 事前に社内でリハーサルもどきもして、準備を行い、 …
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収穫祭&懇親会

先週末、お世話になってる農家さんが 当社社員と収穫祭+懇親会を開催してくださいました^^ 火起こしから始まり、沢山のお肉と飲み物とおにぎり!! とってもとっても美味しくそして楽しかったです♪ 仕事あがりで、みんなバクバクと食べ飲み^^; ご家族の方ともお話しできたり、社員間も普段顔を合わせない 支店の違うメンバーと打ち解…
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本日の道新に掲載されました。

本日10/9の北海道新聞の朝刊に、当社社長のインタビューが掲載されました。 あいにく本日は第二土曜日でお休みを頂いております為、 お問い合わせ・御注文等ございましたら、メールもしくは留守番電話に お手数ですが伝言を残していただけますよう、よろしくお願いいたします。 休み明け13日(火)以降に御連絡させて頂きます。 …
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波乱爆笑

波乱万丈という番組がありましたが、 いつのまにか「誰だって波乱爆笑」という 番組に変わっていたんですね^^ 知らなかったです^^ 昨日何気なくテレビを見ていたら、今から始まる予告が流れ 佐藤隆太さんがゲストでルーキーズの話をするというのに惹かれ お!と画面を変えずにいたら、「お米マイスターのおいしいお米」が 流れるとの…
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ついに登場!!アサヅマ米^^

ついについに登場しました。 アサヅマの社員が田植えして アサヅマのみんなで育てた アサヅマのお客様だけの為の 「アサヅマゆめぴりか」!! 感無量です♪ 米屋としてこんな嬉しいことはない^^ 2.380円/5kg(税込) 残念ながら数はそんなにないので 数量限定です・・・。 無くなり次第うりきれです。 …
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26年産ぴりか限定販売!!

毎年好評頂いております、当社の30kg袋販売。 今年は行う予定がなかったのですが、 問い合わせが多く、急遽販売することになりました!! 平成26年産の「ゆめぴりか」 30kgで11.500円(税込) 60本のみの限定販売です!! 26年産ですが、つい最近まで 通常販売されていたものです。 それを格安で30kg販売…
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稲の先にあるもの・・・。

収穫米のかたわら、 刈り取られた後の田んぼを見ていると 見たことのない稲の根元を見れました^^ こんなんなってるんですね!! 全く知りませんでした~。 これだけみると何の植物かわかる人 いないのではないのかと思います^^; こんな発見もあり「米」の原点 現地作業、楽しいです♪ ***********…
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稲刈り

いよいよ、この日がやってきました!! 田植えから始まった、当社のマイ田んぼ。 「宝石米のアサヅマ」の「お米」が収穫です!! 日をみながらの今日が刈入れ日和。 連休明けなので社員一同は行けずに、 社長はじめ5名での稲刈りに出発。 初めて動かす稲刈り機。 田植えの時に、私のしたぐにゃぐにゃ田植えが 致命的となり、稲刈…
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ゆきのめぐみの新商品登場!

当社でのみ販売している、巨大胚芽米の「ゆきのめぐみ」 栄養価の高いこのお米ですが、やはり普段白米を食べている方だと 食べにくいという意見もあり、白米に少し混ぜて食べる方法が 美味しく、また栄養価が高まるのでお薦めの方法です。 その方法で食べると、続く!おいしい!家族にも好評!という声が多かったので、 当社で自慢のブレンドを…
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原種

マイ田んぼ、更に実ってきています!! この前行った田んぼ組は、もう収穫まで本当にわずか^^という 黄金色の田んぼに感激してました~。 そしてお土産を一つ持ち帰ってくれました♪ 稲です。 ただ、これ現在の品種ではなく原種だそうです☆ 稲を掛け合わせて長年かけて色々な品種は出来上がっています。 たとえば、一番売…
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アサヅマの畑でおいもがとれました♪

先日、当社のマイたんぼに行ってきました^^ 田植えの時に行ったきりだったので 実った稲穂に感動!! どこが自分で植えた所かわからないはずなのですが 私は、唯一耕運機を真っ直ぐに走れなかった田植えの苦い思い出があり そのままぐにゃりと曲がって育っている場所を見て、みんなに指差されました^^; もう田んぼの中も歩くことが…
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新米入荷!

お待たせいたしました! 新米の時期がやってまいりました。 当社第一弾の新米27年産は「あきたこまち」です。 玄米の入荷時期によって産地は変わる可能性もありますが 現在当社では茨城産の秋田小町を販売しております♪ http://asazuma-shop.jp/?pid=41370588 秋田小町は名前に秋田がつくので秋…
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防災月間

9月1日は防災の日、 そして、9月は防災月間となってます。 そこで、当社の防災グッズをご紹介! 「タケルくん」 なんと、車の中でお米がタケル災害時の必需品! 車に常備しておくといざいという時に役立ちます。 車のシガーソケットに差し込んで炊飯するので 電気が使えなくなった時でも暖かいお米の炊き立てが 食べられると思…
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減農薬の分搗き米

子供のピアノの先生とお話ししていたら 「ななつぼしの3分搗き、頼んだんですよ~」と 嬉しいお言葉を頂きました^^ いつもはゆめぴりかや農薬節減米のななつぼしの 白米を買っていただいてたのですが 今回は3分搗きにされたとのこと。 「こんな3分搗きなどを選べて、しかも減農薬なんて 他ではないじゃないの~?もっと宣伝した…
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朝ごはんに和朝食

朝ごはんに和朝食。 昨日も「朝ごはんにお米を」と書きましたが、タイミングよく ヤフーの紹介で「ニッポンの朝ごはん! 和朝食で美味しく健康に!」 というページを見つけたのでご紹介^^ http://shopping.yahoo.co.jp/category/2498/1234/1242/1244/list/21873/matome…
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そろそろ新米時期が近づいてきました~。

8月も終わりに近づき、 来月9月には米屋の特別時期 新米の季節がやってきます。 今ももう九州の方から早場米という 早めの新米は出始めていますね。 以前は取り扱っておりましたが、 当社では、早場米はちょっとあっさりしすぎているので 現在は取り扱っておらず、例年通り 関東のこしひかりやあきたこまちから 新米になってくる…
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特別栽培米きたくりん「特別価格」

北海道米の割と新しいお米「きたくりん」 ですが、ゆめぴりか人気や、強い人気のななつぼしに 追われているためか、あまり知られていないお米のような気がします。 「きたくりん」という名前は、北を意味する「きた」と、薬剤防除が少なくクリーンを意味する「くりん」、親の「ふっくりんこ」から「きたくりん」と命名されました。 そうなんで…
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米粒でお寿司・・・。

今日のヤフーニュースで気になるページを発見!! 岡山・倉敷中央病院が2016年度の新卒研修医採用試験に 実技試験を導入することにしたそうなのですが その内容がすごすぎです。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150708-00000016-it_nlab-life (1)15ミリメ…
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おこめケン♪lineスタンプ登場!

お米券のPR活動をしている おこめケンをご存知でしょうか? CMにもでてくるので知っている人も多いかと思います^^ かわいくて癒されますよね。 先日、おこめ券のスマホスタンド^^のお話を載せましたが そこにもしっかりプリントされて、日々卓上から癒しをくれています。 ぜんべい藩(全米販)のおこめ券を全国に普及させ…
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楽天で朝ごはんレシピ募集中

楽天で朝ごはんレシピを募集しているようです。 見てみると、大正製薬のピンクの小粒とのコラボみたいですね^^ 「お肌も、体の中もキレイにしたい!」 そんな女性の願いを叶える朝ごはんレシピを求めているようです。 自分だったら何にするかな~と想像。 やっぱり、王道の麦飯? 新しい「ゆきのめぐみ」を使った何か? 手軽に16…
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北農研で出店

先週の土曜日、北農研さんで行われた 「北農研公開デー2015」に当社も出店させて頂きました^^ 北農研さんで開発された、当社のみ現在販売させてもらっている 巨大胚芽米として栄養価の高い「ゆきのめぐみ」 こちらのお米と、この「ゆきのめぐみ」の米粉を使用して シロクマパンさんがオリジナルで作り上げてくれた「めぐみパン」 こち…
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北農研究公開デー2015

北海道農業研究センター主催の年に一度の公開デーが 明日開催されます^^ 農業技術の改良や新しい品種の開発を行っている 農研機構さまの普段は見れない研究現場を身近にそして楽しく参加できます。 体験・展示・試食など、イベントも行われます。 そのイベントに 当社も参加致します!! 「ゆきのめぐみ」のお米と「めぐみパン…
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おこめ券スタンド^^

お米業界の商品券ともいうべき「おこめ券」 当社ももちろんお米券は取り扱っており 販売もしていますし、ご利用も頂けます^^ おこめ券をつくっている全米販さんの 集まりが昨日あり、当社の代表者2名も参加してまいりました。 帰ってきてから、面白いものを私がお土産で頂いてしまいました。 全米販さんがつくられたおこめ券…
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オントナさん掲載

本日、北海道新聞夕刊におりこまれている オントナさんに当社プレゼントを提供しております^^ 24周年のオントナさん! 長いこと親しんで目にしているなぁとは思っていましたが24年とは!! 学生のころから敷居の高い新聞の前に^^;読んでいたことを思い出します。 おめでとうございます!の気持ちを込めて 当社のイチオ…
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GUTS!!

お米ダイエットで有名な柏原ゆきよ先生。 先日御案内したお米マイスターの講師になっていますが 新事業をスタートしたようです^^ お米マイスターの認知度も上がっていきますし 頑張ってほしいです☆ 以前食育セミナーにお邪魔して勉強になりましたが もう一度参加したくなってきました^^ 調べたら、北海道清田区で行われたセ…
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