原種

マイ田んぼ、更に実ってきています!!
この前行った田んぼ組は、もう収穫まで本当にわずか^^という
黄金色の田んぼに感激してました~。

そしてお土産を一つ持ち帰ってくれました♪

画像


稲です。
ただ、これ現在の品種ではなく原種だそうです☆
稲を掛け合わせて長年かけて色々な品種は出来上がっています。
たとえば、一番売れている「ゆめぴりか」という品種は
札系96118(北海287号)という品種と上育427号(ほしたろう)という品種をかけあわせてできた
上育453号として誕生したお米です。
品種改良を重ねて重ねて、研究機関が優良品種の開発を進めてくれているおかげで
お米の可能性が広がっていきます。

出来上がって、安定して、人気のあるお米になるまで
気が遠くなるほどの研究があったのだろうなと思います。
有難いことです。

話がそれましたが、なんと今でも田植えをすると
そのお米の原種がいく本かは出てくるというのです。
なんと神秘的。そして全く知らなかった・・・。
販売業者なら知っていること、農家さんなら知っていること
それぞれ違うのでお互いに勉強しあって高め合えれば嬉しいです。

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