リベンジ成功!

昨日のモチ米。

リベンジ成功です。
毎年通りのおいしい、もちもちした、伸びるおもちが出来ました♪
少し長めに浸水したり、搗いたりしたのも良かったのでしょうが
なにより搗く機械の場所を途中から変更してくれたのが要因かと^^

机の上に昨日は機械をおいていたのですが
結構ゆれるので、今日は床においてガタガタガタと。

だまのない、きれいなお餅になりました♪
本当によかったです~~。

これで安心して、自信をもってお客様にお届けできます☆

お餅にお赤飯に、おこわに、使い勝手の色々あるもち米。
皆様おひとついかがでしょうか?

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