簡単おこわ

ご馳走になった先でとってもおいしかったので
ご紹介~~~(*^^*)
余ったお餅をどうしようか悩むこの時期にぴったり!!

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聞いたレシピなので分量など適当です(^^;

1)切り餅(2枚位)水に15分程度つけておく。
2)お米をといで通常の分量に水を合わせる
  その上に梅干1個と1)の餅を乗せて普通に炊く。
3)炊き上がったら、餅を絡めて米を切るように混ぜる
4)お好みで、シラスや長ネギのみじんぎりを混ぜる。

出来上がり~召し上がれ。

ほくほく、もっちり、そして梅干の酸味がほどよくいい!!
今回は16穀ごはんの素を使用したので雑穀・豆類が
またほどよく絡んでおいしかたです!(^^)!
これおすすめですよ。
私も早速作ってみます♪

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