新米餅米入荷!!

お待たせ致しました!!
新米の餅米が入荷いたしました!!!

年に一度だけ当社で玄米を入荷する餅米。
タンクを全て空にして掃除して精米。
うるち米と混ざりが全く無いようにラインを
きれいにかたづけての大作業があります。
(在庫なくなり次第他社からの製品餅米を
入荷販売しています)

今年の餅米も間違いが無いかチェック。

画像
納豆のようにみえますが(^^;これは餅米です。
ヨード液をかけてうるち米が混じっていないか
検査を必ずします。
奥に写っている2粒が比較用に置いたうるち米。
色が変わります。
色が変化なければすべて餅米。
100粒中1粒もうるち米がないので1割以上混合がなし
混じりけ無しの餅米という判断で行っています。
間違いがあると大変なので、本社でこの作業を行うほか
工場でもはじめ・中間・最後と変えて全てチェック。
今年も全く混じりけの無いことを確認して精米した餅米を
試食でつきました。






画像
ちょっとドアップすぎました~~~ 
色味も綺麗で、味も美味しかったです♪

全社員味がわかるように各支店へお届けように
小分け餅。疲れてお店へ帰った営業の人たちが
「おいしい!!」と言って明日より思いっきり販売をして
くれますように☆
画像


19年産餅米明日より販売開始です。
@1.5kg⇒690円  @5kg⇒2,200円
併せて18年産の餅米の価格を下げて販売致します。
@1.5kg⇒600円  @5kg⇒1,890円

(今回は社内試食用に市販のもちつき機でついたもので
お餅の販売はしておりません。餅米のみ販売しておりますので
ご了承ください。また12/18日までお正月用品とあわせて手作り餅の
予約は行っております。お届けは年末です。ご希望の方は
どうぞお問い合わせください。近いうちにブログでも案内予定です)

先日ついて試食しましたが18年産も充分おいしかったので
新餅じゃなきゃ!!っていう方でなければ、お薦めです。
お赤飯やおこわにするなら特にいいと思います♪

夕方お餅を試食したのでお腹がふくれました(*^^*)
ちょっと幸せ☆

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